Geladinho de sabores diferentes: 5 ideias para fazer

Se você quer sair na frente de qualquer concorrência, precisa aprender a fazer geladinho de sabores diferentes. É isso que atrairá novos clientes e aumentará muito o seu faturamento mensal.

Há quem prefira os sabores tradicionais, por serem mais suaves e muito mais refrescantes nas épocas mais quentes do ano. Mas a tendência gourmet atraiu muita gente que antes não gostava de saborear um geladinho.

Contudo, é sempre bom variar nos sabores e mostrar uma diversidade grande para os consumidores. Por isso, separei algumas dicas e truques para você montar geladinho de sabores diferentes e faturar muito nesse verão. Vamos conferir?

O truque que você ainda não conhecia

Criar combinações diferentes de geladinhos pode surpreender a sua clientela e ainda trazer muito mais vendas para o seu negócio. Mas sabia que isso não é tão complicado assim?

O que você precisa levar em conta é que com apenas 1 base você conseguirá criar qualquer sabor de geladinho que tiver vontade. Eu tenho 2 bases que utilizo sempre. Uma é com a liga neutra e a outra é sem a liga neutra, porque já vi clientes reclamarem do uso da liga neutra. Então, eu sempre ofereço essas duas opções.

O interessante é que a consistência das duas bases é extremamente semelhante. Sendo assim, você conseguirá vender geladinhos cremosos e ainda terá uma certa economia. Portanto, vale a pena anotar a receita das duas bases e começar a utilizar aí no seu negócio. Veja só:

Ingredientes da base sem a liga neutra

• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes da base com liga neutra

• 1 litro de leite
• Uma caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de liga neutra

Com essas duas bases você já tem um pote de ouro nas mãos. Agora é soltar a criatividade e pesquisar muito sobre geladinho de sabores diferentes. Aliás, separei 5 receitas super diferentes para você apostar e faturar muito. Vamos lá?

5 ideias de geladinho de sabores diferentes

1 – Geladinho gourmet de coco caramelizado

Ingredientes

• 2 xícaras de coco ralado em flocos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 e ½ litros de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Esse é aquele famoso geladinho de coco queimado, mas com um ingrediente diferente, o amido de milho. É ele que deixará o geladinho mais macio depois do congelador.

Então, em uma panela, leve o coco em flocos e o açúcar. Deixe cozinhar em fogo bem baixinho e mexa sempre para não queimar. Quando o açúcar derreter e você perceber que o coco já está moreninho, adicione o leite, o amido de milho e o leite condensado.

Quando começar a engrossar já está pronto para ser distribuído nos saquinhos. Leve para congelar por ao menos 3 horas. 😉

2 – Geladinho econômico de ameixa

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 litro de água
• 15 ameixas sem caroço
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

É só bater tudo no liquidificador e distribuir nos saquinhos. Deixe congelar por mais ou menos 4 horas. Essa receita rende muito, dá para fazer mais de 40 geladinhos e vender por até R$3,00 cada um!

3 – Geladinho de açaí com leite condensado

Ingredientes

• 1 potinho de iogurte natural
• 500ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de polpa de açaí
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de liga neutra

Modo de preparo

Vale ressaltar que você irá utilizar na receita apenas 1 caixinha de leite condensado. Então, reserve a outra para utilizarmos depois.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar tudo bem homogêneo. Em seguida, coloque cerca de 1 colher (chá) de leite condensado dentro dos saquinhos, espalhe bem com os dedos e despeje a mistura do liquidificador.

Por fim, leve para congelar por ao menos 3 horas.

4 – Geladinho com suco Tang

• 1 envelope de suco Tang de sua preferência
• Um litro de leite
• 1 colher (sopa) de liga neutra ou 1 caixinha de creme de leite

Com uma base de geladinho + suco Tang você consegue fazer diferentes tipos de geladinhos cremosos e pra lá de refrescante. Basta bater tudo no liquidificador e em poucos minutos, você consegue montar mais de 20 geladinhos. 😉

5 – Geladinho de chocolate com palito wafer ou trento

Ingredientes

• 1 litro de leite
• Uma caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
• Pacote de palitinhos wafer ou chocolate trento

Modo de preparo

Eu já fiz os dois tipos de geladinhos, um com o chocolate trento que é aquele tubinho recheado de chocolate e um com aqueles palitinhos wafer. Portanto, os dois ficam maravilhosos e você pode lucrar até R$4,00 por cada um.

Então, para fazer não tem segredo. É só bater os ingredientes (menos os palitinhos ou o trento) até misturar muito bem. Em seguida, coloque dentro do saquinho 1 chocolate trento ou 1 palitinho wafer. Pronto, é só adicionar a mistura e levar ao congelador. Quando os clientes derem a primeira mordida terão uma deliciosa surpresa! 😉

Viu só como você pode criar diversos sabores deliciosos de geladinho cremoso? Então, aproveite todas essas dicas para lucrar muito! Mas se você deseja crescer sempre nesse negócio próprio, minha sugestão é fazer o Curso de Geladinho Gourmet criado pela Danusa Nascimento.

Dessa forma, você já terá todo preparo para gerenciar seu negócio próprio e ainda saber como ganhar mais clientes todos os dias. Compartilhe as dicas!