Já pensou em fazer uma receita de geladinho de iogurte cremoso? Se o iogurte já é uma delícia, imagine então em formato de geladinho. Todo mundo irá amar! ♥
Sempre que faço esse tipo de geladinho aqui em casa todo mundo quer saber a receita, isso mostra que é um sucesso total. Foi pensando nisso que decidi compartilhar com você essa receita fantástica.
Vai aproveitar o calorão para ganhar um dinheiro extra? Então, você não pode perder as dicas que tenho para você. Veja a seguir a melhor receita de geladinho de iogurte cremoso. Vamos ao passo a passo?
Receita de geladinho de iogurte cremoso
Ingredientes
- 1 pote de iogurte sabor morango (900g)
- 1 litro de leite integral
- Pacotinho de suco Tang sabor morango
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Comece adicionando no liquidificador o leite, o açúcar e o suco em pó Tang. Agora você vai bater por cerca de 3 minutos para misturar os ingredientes e deixar homogêneo e bem cremoso.
Em seguida, pegue um recipiente grande e despeje o pote de iogurte, juntando também a mistura do liquidificador. Nessa etapa é que o geladinho vai ganhar uma consistência incrível.
Então, com a ajuda de uma espátula mexa até que ambos os líquidos estejam misturados. Você vai notar que já está cremoso a ponto de levar para o saquinho, mas se perceber que está com espuma, espere ela sumir para continuar.
Isso porque, se a espuma for para dentro do geladinho, ela acaba sumindo quando congela, deixando um espaço vazio. Não fica atrativo.
Por fim, pegue um funil para te ajudar a despejar cerca de 150 a 180 ml de líquido por saquinho próprio para geladinho. Dessa forma, vai sobrar plástico certinho para fechar.
Vai descendo e pressionando com dedos até chegar próximo do líquido, gire bastante para firmar, finalizando com um nó firme. Sobrou bastante plástico depois nó? Corte e leva para congelar.
Essa é uma receita que rende bastante mesmo, ou seja, pode render até 20 geladinhos cremosos. Quer deixar essa receita ainda mais maravilhosa? Então, não perca a próxima dica!
Receita extra de geladinho de Danoninho
A dica agora é para os apaixonados por Danoninho, pois vou te mostrar como deixar a receita de geladinho de iogurte ainda melhor.
Esse é um truque que utilizo muito aqui em casa nas receitas de geladinho que faço. Ao invés de utilizar o suco Tang em pó, eu troco por Nesquik sabor morango. Isso mesmo, lembra daquela maravilha que toda criança ama?
Portanto, os ingredientes são os mesmos da receita que te mostrei acima, com a diferença de que você vai adicionar 4 colheres (sopa) de Nesquik sabor morango. Continue o processo da mesma forma, ou seja, despeje o vidro de iogurte e acrescente a mistura do liquidificador já com o Nesquik.
Tenha em mãos os saquinhos próprios para geladinho e, assim como na receita acima, adicione com a ajuda de um funil de 150 a 180 ml do líquido. Feche bem para não sobrar ar dentro, congele e tenha delicioso e refrescantes geladinhos de Danoninho.
Descubra técnicas para atrair mais vendas
Uma das melhores decisões que pode tomar é a de estar constantemente por dentro das novidades, técnicas profissionais e sempre aprendendo. Procure fechar parcerias com supermercados da sua região, confeitarias e padarias.
Claro, esse tipo de parceria só funciona com um nível maior de profissionalismo, ou seja, com produtos mais bem preparados e com apresentação impecável, nível geladinho gourmet mesmo.
Eu ainda posso te recomendar fazer um curso preparatório para aprender as melhores técnicas de produção, como deve ser a embalagem adequada e tantos outros conhecimentos úteis para crescer cada vez mais no mercado.
O melhor nessa área é o Curso de Geladinho Gourmet criado pela Danusa Nascimento.
Estar à frente da concorrência exige muito empenho e dedicação, duas características dos empreendedores de sucesso. Compartilhe as dicas! 😊