Quer aprender como fazer geladinho de leite utilizando ingredientes simples e baratos? Então você está no lugar certo!
O maior segredo de um geladinho bem feito, cremoso e saboroso é, sem dúvidas, a adição do leite. No entanto, se usar o leite desnatado pode ficar aqueles desagradáveis cristais de gelo.
Por isso, nunca recomendo fazer geladinho com leite desnatado. É a gordura do leite integral que minimiza um pouco os cristais de gelo. Se você fizer com leite desnatado terá um geladinho cheio de gelinhos. ☹
No entanto, existe uma dica incrível para fazer qualquer receita e ainda obter um geladinho ultra cremoso. Confira a seguir, como fazer geladinho de leite simples!
Como fazer geladinho de leite simples
Ingredientes
- 1 litro de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de liga neutra.
Modo de preparo
É só isso mesmo de ingredientes que você irá utilizará. Mas você deve estar se perguntando: por que usar a liga neutra? É a liga neutra que evita que o seu geladinho fique cheio de gelo. Ela ajuda a deixar o geladinho super cremoso mesmo após muito tempo no congelador. 😉
- Para fazer basta colocar no liquidificador o leite, o leite condensado e o creme de leite. Só com esses ingredientes você já terá um geladinho com a cremosidade necessária. Caso não achar a liga neutra na sua cidade, pode fazer assim mesmo;
- Por fim, quando estiver tudo bem homogêneo é só adicionar a liga neutra e bater mais um pouquinho só até misturar bem;
- Prontinho, basta distribuir nos saquinhos e levar ao congelador por cerca de 3 horas.
Eu vendo esse geladinho simples aqui na minha cidade por R$2,00. Com essa receita você consegue fazer até 30 geladinhos. Muito lucro e vendo bastante!
Tempo de Preparo: 10 minutos
Preparação: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 30 Porções
Categoria: Geladinho
Cozinha: Brasileira
Cerca de 79 Kcal por porção
Como posso diferenciar a receita simples?
Aqui vou te dar uma dica super especial. Sabia que essa receita que deixei acima pode ser a base para mais de 20 receitas diferentes? Isso mesmo, a partir dela você pode adicionar qualquer ingrediente ou frutas para deixá-la mais irresistível.
A nova tendência do momento é o geladinho gourmet, que nada mais é do que uma receita aprimorada. Para fazer um geladinho gourmet você pode adicionar leite ninho com Nutella, nozes, bolacha Oreo, amendoim, geleia de frutas, goiabada, brigadeiro, beijinho, Ovomaltine, Bis, Kit Kat, M&M’s, pavê, ganache de chocolate, caldas de frutas e Nesquick.
Fara fazer receitas mais simples e econômicas com essa mesma base é só adicionar suco Tang, limão, coco ralado, coco queimado, chocolate em pó, Danone, paçoca e frutas em geral.
Viu só quantas possibilidades? E se eu te dissesse que você pode ganhar muito dinheiro com a venda dessas receitas maravilhosas? Um geladinho gourmet pode custar até R$5,00. Tendo em vista que com uma receita dessas você consegue fazer até 30 geladinhos, seu lucro total seria de até R$150,00 com uma só receita!
Por isso sempre recomendo aqui no blog o curso de geladinho gourmet criado pela Danusa. Atualmente é possível aprender todas as técnicas e truques para criar sabores atrativos de geladinhos e vender por um preço justo.
Sendo assim, comece hoje mesmo a mudar os rumos da sua vida financeira. Se o seu sonho é montar um negócio próprio, essa é a sua maior oportunidade. Compartilhe as dicas!