Hoje você aprenderá 4 tipos de receita de geladinho cremoso de frutas pra lá de sensacional. Uma receita como essa todo mundo ama. Afinal, quer melhor combinação para o calor do que deliciosas frutas cremosas?
Se você quer uma opção lucrativa para complementar a renda no verão, essa, sem dúvidas é uma das melhores opções. Esse doce gelado tem diversos nomes pelo Brasil todo. Já vi por aí nomes como sacolé, chup-chup, juju e dindin, ou seja, faz sucesso em todo o canto do país.
Antigamente, existiam apenas receitas simples feitas com sucos e com leite. Hoje, as pessoas já inovaram muito e já podemos encontrar receitas mais elaboradas. Daí veio o nome de geladinho gourmet, que pode ser vendido por um valor mais alto, já que oferece um sabor surpreendente.
A seguir vou te ensinar os melhores tipos de receita de geladinho cremoso de frutas. Anote todos os ingredientes e veja como são super fáceis de fazer!
4 tipos de receita de geladinho cremoso de frutas
Veja aqui algumas receitas de geladinho gourmet de frutas. Fica muito cremoso e uma delícia para fazer em casa ou para vender:
1. Geladinho cremoso de maracujá
Ingredientes
- 500ml de leite;
- Polpa de 4 maracujás;
- ½ lata de leite condensado;
- ½ lata de creme de leite;
- ¼ xícara (chá) de açúcar;
- Sementinhas do maracujá.
Modo de preparo
- A primeira coisa que você precisará fazer é retirar toda a polpa dos maracujás e passar tudo na peneira;
- Reserve o caldo que saiu da peneirada e reserve também as sementes, pois vamos fazer uma geleia deliciosa com elas;
- Bata no liquidificador o suco do maracujá, o leite e o creme de leite;
- Quando tiver tudo bem batidinho, reserve;
- Agora, vamos fazer a geleia de maracujá que não tem segredo nenhum;
- Basta colocar na panela as sementinhas do maracujá com ¼ de açúcar;
- Deixe cozinhar em fogo baixo até começar a engrossar;
- Em seguida, coloque um pouco dessa geleia (quando esfriar) no fundo do saquinho e complete com o batido do liquidificador;
- Deixe gelar por ao menos 6 horas antes de saborear.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 20 Porções
Categoria: Geladinho
Cozinha: Brasileira
Cerca de 79 Kcal por porção
2. Geladinho de morango
Ingredientes
- 750 ml de leite
- 1 caixa de morango
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo
Escolha os morangos mais maduros que você tiver, lave-os muito bem e pique em cubos. Coloque os morangos no liquidificador, o leite, o açúcar e o leite condensado.
Em seguida, quando estiver tudo bem batidinho, distribua nos saquinhos, feche bem para não sobrar ar nenhum e leve ao congelador. Cerca de 4 horas são suficientes para ficarem bem firmes e cremosos.
3. Geladinho super cremoso de abacate
Ingredientes
- 500ml de leite
- 300g ou 2 abacates médios
- ½ caixinha de leite condensado
- 100g de leite em pó
Modo de preparo
Se você pretende fazer geladinho para vender, essa é uma receita indispensável. Ninguém resiste a um geladinho de abacate. Portanto, essa pode anotar sem medo!
Os ingredientes que deixarão esse geladinho cremoso são o leite e o próprio abacate. Vale a pena prestar atenção na quantidade de abacate. Quando mais você colocar, mais cremoso ele ficará. Portanto, vá adicionando aos poucos para conferir a textura. 😉
Em seguida, coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata por cerca de 3 a 4 minutos até que o abacate esteja bem macio e cremoso. Coloque nos saquinhos e leve para congelar, mas deixe por ao menos 4 horas antes de saborear.
4. Geladinho de goiaba
Ingredientes
- 6 goiabas maduras
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite
Modo de preparo
Primeiramente, pique as goiabas e bata no liquidificador com o leite. Em seguida, peneire essa batida para remover qualquer resquício de semente. Volte a batida pro liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite.
Caso haja necessidade, adicione mais ½ xícara (chá) de açúcar. Eu não vejo necessidade por conta do leite condensado. Em seguida, coloque nos saquinhos e leve para o congelador por cerca de 4 horas.
Todas essas receitas que apresentei aqui rendem aproximadamente de 10 a 15 geladinhos, mas dependerá do tamanho que você fizer.
E aí, qual delas você vai fazer hoje mesmo? Me conta nos comentários, mas não esqueça de voltar aqui para me contar o que achou, combinado? Compartilhe as receitas com quem você mais ama! ♥
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