Hoje você aprenderá de forma rápida e simples como fazer geladinho de amendoim para se refrescar nesse verão ou até mesmo para ganhar um bom dinheiro!
Principalmente na época mais quente do ano as pessoas procuram muito locais que vendam geladinho. Tudo porque é uma opção muito mais econômica e que mantém o sabor incomparável. O geladinho gourmet já está fazendo muito sucesso, pois traz sabores e combinações super diferentes.
Uma das receitas mais procuradas é, justamente essa. Então, preparei um guia completo sobre como fazer geladinho de amendoim. Confira a seguir!
Como fazer geladinho de amendoim – passo a passo
Ingredientes
- 1 litro de leite integral;
- 200ml de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 500g de amendoim torrado sem pele;
- 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional).
Como torrar o amendoim
Eu gosto sempre de torrar o amendoim antes de fazer essa receita, pois traz um sabor diferenciado. Sem contar que a cor do geladinho fica outra coisa, ele fica mais moreninho. 😊
Então, para torrar não tem segredo. A única coisa que você precisa fazer é espalhar todos em uma forma retangular ou tabuleiro. É importante que todos fiquem em contato com a forma e não um sobre o outro.
Leve para assar por cerca de 20 minutos. Retire a forma, aguarde uns 5 minutos para esfriar e remova todas as cascas. Leve ao forno por mais 5 a 10 minutos. Prontinho, já poderá utilizar na receita!
Modo de preparo do geladinho
- Triture todo o amendoim no liquidificador;
- Quando chegar no ponto de farofa, adicione o leite, o leite condensado e o creme de leite;
- Bata novamente só até misturar tudo;
- Eu adicionei mais 2 colheres (sopa) de açúcar só para realçar o docinho, mas fica a seu critério;
- Em seguida, é só levar para o congelador por cerca de 3 horas.
Você terá um geladinho cremoso espetacular para vender ou oferecer para seus amigos e familiares.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 20 Porções
Categoria: Geladinho
Cozinha: Brasileira
Cerca de 79 Kcal por porção
Dica EXTRA para aumentar seus lucros
Você já vende geladinhos cremosos aí no seu bairro ou região? Ou está pensando seriamente em entrar nesse mercado lucrativo?
Seja qual for a sua situação, sempre recomendo buscar novos conhecimentos para apresentar aos seus clientes ou futuros clientes. Quem está começando precisa ter certos diferenciais para atrair novos clientes e manter clientes fiéis. Somente assim o negócio terá um crescimento consistente e duradouro.
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Eu amo muito fazer geladinho eu vendo muito no meu bairro